Картошка во фритюрнице как в Макдональдсе
29.06.2025 в 0:31
29.06.2025 в 0:31
Приготовить картофель фри с хрустящей корочкой и нежной серединой, как в Макдональдсе, можно в домашней фритюрнице. Для этого необходимо соблюдать особую технологию приготовления.
Компонент | Количество/Тип |
Картофель | 4-5 крупных клубней (сорт Рассет или аналогичный) |
Масло для фритюра | Рапсовое или смесь растительных масел (1-1,5 л) |
Соль | По вкусу |
Фритюрница | С температурным контролем и корзиной |
Параметр | Рекомендация |
Температура первого обжаривания | 160-165°C |
Температура второго обжаривания | 185-190°C |
Время приготовления | 3+2 минуты |
Размер брусочков | 1x1 см, длина 7-8 см |
Соблюдая эти рекомендации, вы получите картофель фри, максимально приближенный по вкусу и текстуре к тому, что подают в Макдональдсе. Ключевые моменты - двойное обжаривание и правильная температура масла.
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Официальные документы от МТС могут потребоваться для различных целей. Рассмотрим, какие документы можно запрос…
Существует несколько способов перевести наличные деньги на карту Сбербанка:
МегаФон предлагает несколько способов просмотра телевизионных каналов через мобильные устройства и Smart TV. Р…
Программа 1С:Зарплата и управление персоналом (ЗУП) предоставляет несколько способов анализа средней заработно…
Если абоненты МегаФона не могут дозвониться на номера МТС, это может быть вызвано несколькими техническими или…
Отслеживание заказов на Wildberries позволяет контролировать процесс доставки и своевременно получать свои пок…
Процедура прекращения деятельности индивидуального предпринимателя требует выполнения ряда обязательных действ…
Промсвязьбанк предоставляет клиентам возможность мгновенных переводов через Систему Быстрых Платежей (СБП). Ра…
Альфа-Банк регулярно предлагает клиентам различные акции и бонусные программы, позволяющие получить 1000 рубле…