Картошка во фритюрнице как в Макдональдсе
28.06.2025 в 21:31
28.06.2025 в 21:31
Приготовить картофель фри с хрустящей корочкой и нежной серединой, как в Макдональдсе, можно в домашней фритюрнице. Для этого необходимо соблюдать особую технологию приготовления.
| Компонент | Количество/Тип |
| Картофель | 4-5 крупных клубней (сорт Рассет или аналогичный) |
| Масло для фритюра | Рапсовое или смесь растительных масел (1-1,5 л) |
| Соль | По вкусу |
| Фритюрница | С температурным контролем и корзиной |
| Параметр | Рекомендация |
| Температура первого обжаривания | 160-165°C |
| Температура второго обжаривания | 185-190°C |
| Время приготовления | 3+2 минуты |
| Размер брусочков | 1x1 см, длина 7-8 см |
Соблюдая эти рекомендации, вы получите картофель фри, максимально приближенный по вкусу и текстуре к тому, что подают в Макдональдсе. Ключевые моменты - двойное обжаривание и правильная температура масла.
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Банк ВТБ имеет организационно-правовую форму публичного акционерного общества (ПАО), что определяет его структ…
Большинство мегафонов включаются по схожему принципу, но могут иметь некоторые особенности в зависимости от мо…
Внезапное прекращение работы услуг Мегафон может быть вызвано различными техническими и системными причинами. …
Процедура переноса номера на новую SIM-карту МТС позволяет сохранить существующий номер телефона при замене ка…
Ozon предоставляет удобную услугу "Примерка перед покупкой", которая позволяет оплатить заказ только после про…
Досрочное расторжение контракта с военнослужащим регулируется Федеральным законом "О воинской обязанности и во…
Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН) содержит актуальные сведения об объектах недвижимости и прав…
Переадресация SMS сообщений позволяет перенаправлять входящие текстовые сообщения с вашего номера МегаФон на д…
Акция по сбору фигурок Ам Няма в сети магазинов Пятерочка пользуется большой популярностью среди покупателей. …