Рецепт куриных крылышек как в Burger King
29.06.2025 в 1:14
Жакеты и жилеты с доставкой
Хрустящие куриные крылышки Burger King - популярная закуска с золотистой корочкой. Этот рецепт позволит воссоздать фирменный вкус в домашних условиях.
Ингредиенты для 4 порций
| Продукт | Количество |
| Куриные крылышки | 1 кг |
| Мука | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Яйца | 2 шт |
| Молоко | 100 мл |
| Специи (соль, перец, паприка, чесночный порошок) | по вкусу |
| Растительное масло | 1 л |
Пошаговое приготовление
- Промойте и обсушите крылышки, разделите на три части по суставам
- Приготовьте панировочную смесь: смешайте муку, крахмал и специи
- Взбейте яйца с молоком в отдельной миске
- Обмакните крылышки сначала в яичную смесь, затем в панировку
- Повторите процедуру для двойной панировки
- Разогрейте масло до 175-180°C в глубокой сковороде или фритюрнице
- Обжаривайте крылышки порциями по 8-10 минут до золотистой корочки
- Выложите на бумажные полотенца для удаления излишков масла
Секреты приготовления
- Для хрустящей корочки добавьте 1 ч.л. разрыхлителя в панировку
- Перед панировкой крылышки можно замариновать на 1 час в молоке со специями
- Идеальная температура масла - когда кусочек хлеба всплывает с пузырьками
- Не перегружайте фритюр - жарьте по 5-6 крылышек за раз
Пищевая ценность (на 100 г)
| Компонент | Количество |
| Калории | 320 ккал |
| Белки | 19 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 12 г |
Рекомендации по подаче
Подавайте крылышки горячими с соусом барбекю или сырным дипом. Для пикантности можно добавить в панировку 1 ч.л. острого перца. Идеально сочетаются с картофелем фри и свежими овощами.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Цена на SIM-карту оператора Мегафон варьируется в зависимости от типа карты, региона приобретения и текущих ак…
Детская программа СберКидс позволяет родителям оплачивать товары и услуги для детей с использованием накопленн…
Многофункциональные центры (МФЦ) предоставляют государственные услуги по принципу "одного окна". Для посещения…
Проверка телевизионной приставки помогает выявить возможные неисправности и оценить качество работы устройства…
Домашний арест представляет собой одну из мер пресечения в уголовном процессе, которая заключается в ограничен…
Фирменные котлеты McDonald's имеют особый вкус и текстуру, которые трудно повторить дома. Однако с правильным …
МТС регулярно предлагает клиентам различные акции с бесплатными гигабайтами интернета. Рассмотрим действующие …
Досрочное погашение ипотеки позволяет сократить переплату по кредиту и быстрее стать полноправным собственнико…
Собственная торговая марка "Моя цена" предлагает линейку картофельного пюре быстрого приготовления, которое ст…
Новинки