Дубленки с доставкой

Рецепт куриных крылышек как в Burger King

Дата публикации

28.06.2025 в 22:14

Хрустящие куриные крылышки Burger King - популярная закуска с золотистой корочкой. Этот рецепт позволит воссоздать фирменный вкус в домашних условиях.

Ингредиенты для 4 порций

ПродуктКоличество
Куриные крылышки1 кг
Мука150 г
Кукурузный крахмал50 г
Яйца2 шт
Молоко100 мл
Специи (соль, перец, паприка, чесночный порошок)по вкусу
Растительное масло1 л

Пошаговое приготовление

  1. Промойте и обсушите крылышки, разделите на три части по суставам
  2. Приготовьте панировочную смесь: смешайте муку, крахмал и специи
  3. Взбейте яйца с молоком в отдельной миске
  4. Обмакните крылышки сначала в яичную смесь, затем в панировку
  5. Повторите процедуру для двойной панировки
  6. Разогрейте масло до 175-180°C в глубокой сковороде или фритюрнице
  7. Обжаривайте крылышки порциями по 8-10 минут до золотистой корочки
  8. Выложите на бумажные полотенца для удаления излишков масла

Секреты приготовления

  • Для хрустящей корочки добавьте 1 ч.л. разрыхлителя в панировку
  • Перед панировкой крылышки можно замариновать на 1 час в молоке со специями
  • Идеальная температура масла - когда кусочек хлеба всплывает с пузырьками
  • Не перегружайте фритюр - жарьте по 5-6 крылышек за раз

Пищевая ценность (на 100 г)

КомпонентКоличество
Калории320 ккал
Белки19 г
Жиры22 г
Углеводы12 г

Рекомендации по подаче

Подавайте крылышки горячими с соусом барбекю или сырным дипом. Для пикантности можно добавить в панировку 1 ч.л. острого перца. Идеально сочетаются с картофелем фри и свежими овощами.

Похожие статьи

Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.

В случае ошибочного перевода средств клиенты ВТБ могут предпринять несколько действий для возврата денег. Расс…

Проверка налоговой задолженности по ИНН позволяет своевременно узнать о наличии непогашенных обязательств пере…

При отмене заказа на маркетплейсе Ozon сроки возврата денежных средств зависят от нескольких факторов. Рассмот…

Сбербанк предоставляет родителям возможность контролировать счета своих детей через различные сервисы. В этой …

МТС Премиум - это платная подписка, предоставляющая доступ к эксклюзивному контенту и специальным возможностям…

Для быстрого соединения с живым оператором МегаФона без прохождения голосового меню существуют специальные ком…

Сбербанк предлагает услугу рефинансирования кредитов при соблюдении определенных условий. Рассмотрим основные …

Сырники от Додо Пицца отличаются нежной текстурой и аппетитной золотистой корочкой. Этот рецепт позволит вам в…

Международные звонки в Беларусь для абонентов МегаФона тарифицируются по специальным расценкам. Рассмотрим акт…


Новинки